
【生抽蚝油汁怎么调 蚝油生菜汁怎么调】1、锅内放入清水 , 加少许盐、花生油烧开 , 加入洗净的生菜略烫 。
2、捞出生菜控干水分 , 摆放盘内 。
3、炒锅放油烧热 , 下蒜末炒香 。
4、锅中加蚝油、酱油、料酒、花椒粉、清汤烧开 , 用水淀粉勾芡 。
5、锅中淋香油 , 将汤汁浇在生菜上即可 。
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