1、蛋只取蛋黄，黄油、蛋黄、糖粉打拌均匀 。
【如何做姜味小茶点 姜味小酥饼的方法介绍】2、加入姜粉，再拌均匀，粉类过筛加入 。
3、混合成团，放冰箱冷藏1小时 。
4、取出面坯搓成条状，切厚片 。
5、面坯放烤盘内，用叉子印出纹路 。
6、饼坯放烤箱180度内，烤15分钟 。姜饼晾凉，即可食用 。

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