1、西红柿2个、豆腐250g、肉25g、盐10g、鸡精5g、油少许 。
【豆腐和西红柿怎么做好吃 西红柿炖豆腐的做法】2、制作方法：西红柿切丁 。肉切成片 。锅内放少许油，又热后，加入肉煸炒 。
3、肉色变白时，加入西红柿丁，继续煸炒 。西红柿炒出汤汁后，加入炸豆腐，这时放入盐、鸡精，盖上锅盖炖 。大约20分钟，西红柿汁就炖入豆腐里了，就完工了 。
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