1、梅菜扣肉一份，剁碎 。
2、面粉加入热水，搅到没有干面粉 。
【梅菜扣肉饼教学 8个步骤快速学会】3、搅好的面粉晾凉后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧一会儿 。
4、面团饧好后，揪成比包子皮略小一点的剂子 。
5、擀皮，包馅 。
6、包好后的样子，有点像包包子一样 。
7、摁扁，擀开，可以擀得薄一些，烙的时候容易熟 。
8、电饼铛或平底锅刷油，开始烙饼，烙至两面金黄就可以出锅了 。

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