1、首先准备200克牛奶，200克低筋面粉 。3个鸡蛋，3个红枣 。
2、鸡蛋打散加入牛奶 。
3、将鸡蛋牛奶搅拌均匀 。
【记忆中的红枣鸡蛋饼 中间有个红枣的叫什么饼?】4、筛入面糊 。大枣切碎加入面糊中 。
5、热锅凉油将面糊倒入平底锅中小火慢烙 。
6、烙至两面金黄即可 。大枣经过烙的过程特别的酥脆，有一股淡淡的糊香的味道 。
7、切成三角型放入盘中！

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