1、主料：香菜适量、姜适量、鸡精适量、蚝油适量、笋干适量 。
2、锅烧热，将腊鸭下锅小火翻炒，一直炒到把腊鸭的油逼出来 。
3、放入笋干，加蚝油翻炒均匀 。
【焖笋干腊鸭怎么做才好吃 焖笋干腊鸭怎么做】4、放入姜片后加适量水，要一次性加足，笋干很吸水分，盖上锅盖焖40分钟 。
5、将木耳放入，继续焖5分钟 。
6、放入香菜、鸡精即可 。

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