【玉米面菠菜团子做法 玉米面菠菜团子做法窍门】
食材：玉米面120克、鸡蛋57克、胡萝卜90克、菠菜57克、虾皮88克、十三香59克、蚝油46克、盐88克 。
1、鸡蛋炒散 。
2、或萝卜过油炒一下，油稍微大一点 。
3、菠菜焯水，过凉水攥干水分，切碎备用 。
4、馅料调味，加入盐，十三香，蚝油，可以少放点香油 。不要加生抽那种出水的调料 。洗净手，抓一团菜放在掌心攥紧，滚上一层玉米面，快速沾水后撒上一层玉米面上下按紧实，反复三到四次 。
5、水开后上锅蒸，大火八到十分钟 。
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