1、材料：荞麦面条200克、里脊肉200克、圆白菜100克、胡萝卜100克、番茄100克、番茄酱1勺、盐适量、胡椒粉适量、葱末1勺、清水适量 。
2、热锅小火，加入里脊肉皮翻炒 。
3、加入胡萝卜片、番茄块、圆白菜丝翻炒 。
4、加入适量的清水，大火煮开，转文火煮20分钟 。
5、最后加番茄酱、盐、胡椒粉、葱末调味备用 。
【茄汁荞麦面的做法 番茄肉汤荞麦面怎么做】6、另起一锅，烧开水，下入荞麦面，煮到九成熟，捞入碗中 。
7、浇入滚烫的番茄肉汤即可 。
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