《三国演义》里杨修吃的那盒酥,到底是什么东西?( 二 )


《世说新语》是怎么说的呢?
人饷魏武一杯酪 , 魏武啖少许 , 盖头上题“合”字以示众 。 众莫能解 。 次至杨修 , 修便啖 , 曰:“公教人啖一口也 , 复何疑?”
《世说新语》里的一杯酪 , 在任何时代都确定无疑没有歧义地是乳制品 。
虽然到了《三国演义》里 , 一杯酪变成了一合酥 , 但是同一个故事里 , 牛奶变面点?
不存在的 。
其实早在魏晋南北朝时期 , 北方少数民族的饮食已经大范围渗透进中原地区 , 并且影响到江南士族的日常生活 , 也触发了轰轰烈烈的地域互黑运动 。
这里我们只举一个例子:《世说新语》记载:陆机诣王武子 , 武子前置数斛羊酪 , 指以示陆曰:“卿江东何以敌此?”陆云:“有千里莼羹 , 但未下盐豉耳 。 ”

《三国演义》里杨修吃的那盒酥,到底是什么东西?



●陆机除了佐证南北朝有乳酪 , 最大的贡献是创作了《文赋》
参考资料:
1.王玲:《魏晋南北朝时期北方地区的胡汉饮食文化交流》 , 华中师范大学硕士学位论文 , 2002年 。
2.黄秋凤:《魏晋六朝饮食文化与文学》 , 上海师范大学硕士学位论文 , 2013年 。
【《三国演义》里杨修吃的那盒酥,到底是什么东西?】3.刘义庆:《世说新语》 , 万卷出版公司 , 2008年5月第一版 。

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