1、草鱼选水库鱼，选鱼腹部分，切成片洗净 。
2、洗净的鱼片加入鱼露，加入胡椒粉，拌均匀腌制30分钟 。
3、南姜洗净拍碎，紫色圆蒜拍碎去皮，剁成蒜蓉 。
4、准备好冬菜、芫荽洗净，切碎 。
5、取一砂锅，加入南姜和清水 。
6、大火煮开，下米饭煮开 。
7、下鱼片，下冬菜，再次煮开后，加入盐调味，熄火 。
8、取一平底锅，热锅下油，中火炒香蒜蓉 。
9、将炒香的蒜蓉倒入锅中，加入芫荽开吃 。
【潮汕鱼粥制作方法 如何做潮汕鱼粥】10、暖暖的潮汕鱼粥就完成啦！
猜你喜欢
- 油茶酥的制作方法 藏族酥油茶做法介绍
- 酱香饭制作方法 酱香饭制作方法介绍
- 花生米饼制作方法 花生米饼制作方法介绍
- 藕粉桂花糖糕如何做 藕粉桂花糖糕制作方法介绍
- 清蒸瘦羊肉怎么做 清蒸羊肉的制作方法
- 正宗长白糕制作方法 制作正宗长白糕方法
- 咖喱粉蒸肉制作方法 咖喱粉蒸肉怎么做好吃
- 爆炒鳝鱼的制作方法 爆炒鳝鱼的制作方法和配料
- 韩式辣酱料理制作方法
- 石榴果汁的制作方法 石榴果汁的做法