【绿豆芽拌马齿苋怎么做 绿豆芽拌马齿苋怎么做的】1、材料:马齿苋300克 ， 绿豆芽100克 ， 姜末、蒜泥、食盐、味精、香油、食醋各适量 。
2、马齿苋择洗干净 ， 放沸水锅中焯熟 ， 捞出放凉 ， 切成1．5厘米长的段放入盆中 。
3、绿豆芽洗净 ， 放沸水锅中焯一下 ， 捞出沥去水分 ， 放入马齿苋盆中 。
4、加入食盐、味精、姜末、蒜泥、香油、食醋 ， 拌匀即可食用 。

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