1、食材：海鲜菇250g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、水淀粉适量、火腿适量，香菜适量 。
2、海鲜菇洗净备用 。
3、鸡蛋打散备用，葱切成葱段 。
4、香菜火腿切末 。
5、锅中放油爆锅，放水烧开 。
【海鲜菇怎样做汤最好吃 营养又好吃的海鲜菇煮汤做法】6、锅中放入海鲜菇和火腿，煮一会，加入鸡蛋 。
7、水淀粉，勾芡一下，放香菜、盐出锅 。
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