【云南大救驾的由来 云南大救驾怎么来的】

传闻明朝末年 , 吴三桂投降满清 , 还击垮了李自成 , 欲捉拿永历 , 永历逃到了云南 , 得到李定国的保驾才得生存 。李定国派靳将军护送永历避难腾冲 , 期间永历饥饿 , 到当地一小村庄 , 主人献上了一盘当地美食炒饵块 , 永历皇帝吃后大加夸赞“你的饵块救了我的大驾” 。此后 , “大救驾”的名字就流传开了 。

云南大救驾的由来
传说明朝末年李自成农民起义军攻陷了北京城 , 崇祯帝吊死在煤山 。眼看江山易人 , 永历帝出逃 , 企图寻求一个立足之地重振山河 。
后来时局变化 , 吴三桂投降满清 , 击垮了李自成后 , 欲率军捉拿永历 。永历艰难地逃到了云南 , 幸亏李定国率大西军誓死保驾 , 才得苟延残喘 。为了抗击清军追剿 , 李定国将军派靳统武领兵护送永历帝避走滇西重镇腾冲 , 他却率大军与吴三桂清军决一死战 。山区道路崎岖难行 , 永历一行整整奔走一整夜 , 快天明时已经走不动了 , 才进入腾冲地界 , 好在再往前走就是一个小村庄 。靳将军派人前去寻找食物 。

没过多长时间 , 老庄主急忙赶来叩见圣上 。再三问安之后献上来一大盘当地吃食炒饵块 。永历皇帝饥不择食 , 只管大口大口吞食 , 还连声夸赞:“好吃、好吃!”待他吃饱了肚子 , 方才仔细询问美食如何制作 。老庄主诚惶诚恐地回禀之后 , 永历皇帝说:“多亏你的炒饵块救了我的大驾 , 朕日后必有重赏于你” 。
从此以后 , “腾冲饵块”身价倍增 , 更以“大救驾”的美名而闻名于世 。一段佳话长久地流传于民间 , 更为云南美食增添了许多传奇色彩呢 。
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