1、材料：猪腰2个、盐少许、姜汁、酒各1汤匙、淀粉1大汤匙，芹菜1棵，盐少许，油2大汤匙、淀粉1大汤匙，胡椒 粉、香油少许 。
2、将猪腰竖切两瓣，将内侧筋去净，竖着浅浅地切几道后，揉洗3～4次，横切薄片，放在水中淹泡30分钟去腥味 。
3、芹菜切斜片 。猪腰控水，用盐、姜汁、料酒和淀粉的拌均匀，使之人味 。
【芹菜炒猪腰的做法窍门 芹菜炒猪腰的做法】4、油锅烧热，旺火煽炒猪腰使之变色（不再浸出血水）后取出 。
5、油锅烧热 ， 旺火炒一下芹菜，加入猪腰、盐、酒、用淀粉勾荧，最后淋上香油即可 。可撒入胡椒粉 。

猜你喜欢

• 莴笋炒山药 莴笋炒山药的做法窍门
• 美味蒜香辣炒花蛤的做法
• 芹菜炒香辣蟹的做法视频 芹菜炒香辣蟹的做法
• 家常炒土豆条的做法大全家常 香炒土豆条教程
• 毛豆炒肉丁做法窍门视频 毛豆炒肉丁做法窍门
• 腊五花肉炒四季豆的做法视频 腊五花肉炒四季豆的做法
• 炒黄豆酱怎么做最简单又好吃 炒黄豆酱怎么做最简单又好吃视频
• 美味炸酱炒饭的做法 美味炸酱炒饭的做法大全
• 怎么用紫苏叶炒什么好吃 紫苏叶炒意面的做法
• 油菜炒香菇的做法 油菜炒香菇的做法大全