1、食材：鸡肫200g，洋葱半个
调料：色拉油适量、辣椒粉 适量、芝麻 适量、孜然粉 适量
【孜然洋葱炒鸡胗】2、做法：
（1）鸡胗切片 ， 洋葱切丝 。
（2）锅内放油烧热，放入鸡肫片 。
（3）大火爆炒至鸡肫表面变色 ， 放入芝麻孜然，辣椒面 。
（4）继续大火爆炒至辣椒孜然芝麻出香 。
（5）放入洋葱丝，翻炒均匀，加盐调味即可 。
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