各种面食不仅有一股自然的味道，在制作的过程中也能给人带来挺多乐趣，如果在家自己做馒头？
step1: 将面粉倒入盆内 。

step2: 在盆内加适量水 ， 揉搓成光滑的面团后，盖上保鲜膜发酵 。


step3: 发酵好后会形成很多蜂窝状 。



step4: 取出面团，加适量干粉搓揉排出空气，分成适当大小的面团子 。


step5: 取一个小面团继续搓揉，整理成馒头状 。



step6: 在锅屉内刷油，放入揉好的面团进行二次发酵 。


step7: 热天大约十分钟后，发酵完成 。


step8: 中火蒸制15分钟关火，闷3分钟出锅即可 。


【做馒头的方法】

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