1、烤箱烤蛋糕烤好之后是可以马上拿出来的，要是继续放到里面加热的话，可能会导致蛋糕烤焦，影响外观和口感，所以建议立刻取出，等取出来之后 ， 将蛋糕倒扣，让蛋糕自然冷却，用手摸着没有温度的话，就可以进行脱模工作了 。
【烤箱烤蛋糕烤好能马上拿出来吗 烤箱做蛋糕烤完可以直接拿出来么】2、要是打开烤箱之后发现蛋糕回缩了，其实和立刻取出来没有多大的关系 ， 很有可能是蛋白打过头，导致面粉韧性比较差的缘故 ， 还有可能是蛋糕入炉之后开门过多，炉内热力不稳定的原因 ， 所以我们在制作的时候一定要注意 。
猜你喜欢
- 四川老式蛋糕制作方法 四川老式蛋糕制作方法和配方
- 家庭版烤肉的腌法 简单家庭烤肉腌制方法
- 花蛤烤着吃好吃吗 花蛤怎么烤才好吃
- 提拉米苏跟慕斯蛋糕的区别 提拉米苏和慕斯蛋糕有什么区别
- 烤乳鸽的调料 麻皮烤乳鸽
- 牛排怎么烤好吃? 烤牛排怎么做才好吃
- 烤鱼草鱼和清江鱼哪个好 烤清江鱼好吃还是烤草鱼好吃
- 汁烤鱿鱼饭 烤鱿鱼做饭
- 饥荒蘑菇蛋糕 蘑菇蛋糕
- 小熊蛋糕 小熊蛋糕店