1、主料：胡萝卜一根 。
2、辅料：小香葱一把 。
3、配料：菜油5g、盐适量、糖5g 。
4、小香葱切段，备用 。
5、起油锅，5g菜油，8成热 ， 倒入胡萝卜，大火快速翻炒 。
【炒胡萝卜丝怎么炒好吃】6、倒入葱段，继续翻炒，葱香四溢 ， 加盐翻炒然后加入20g水，略微收汁，加入5g糖提鲜 ， 关火即可 。
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