1、首先豆角切段，其他配料切好备用 。
2、爆香蒜末、辣椒 ， 倒入酸豆角 。
3、炒干水份盛起来备用 。
4、另起锅，炒肉末 。
5、肉末煸出油，倒入酸豆角 。
6、一起翻炒一分钟，加少许食盐 。
7、最后加入酱油、蚝油调味 。
【酸豆角肉沫的做法 新手也可以学会它】8、加入葱末炒均匀即可 。

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