
1、蔬菜饼是一道菜品,制作原料主要有鸡蛋、淀粉、面粉、蔬菜等,清淡爽口 , 调开脾胃,煎饼翻面时 , 可用锅铲将饼压平,煎饼会较结实好吃 。
2、韭菜摘洗干净,切碎切末 。
【蔬菜饼的家常做法 怎么做呢】3、面粉放入碗中,鸡蛋磕入碗中,搅匀,加入蛋液、少量清水、盐调成稀糊 。
4、加入葱末,韭菜搅匀 。
5、在平底锅抹油烧热,倒入面糊平摊开 。
6、小火煎至两面金黄盛出 。
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