1、原料：五花肉，素鸡，葱，姜，糖，料酒 ， 酱油 ， 盐 ， 香叶，八角 ， 桂皮各适量 。
【素鸡烧肉的家常做法 素鸡烧肉的家常做法窍门】2、做法：五花肉洗净切块，素鸡切片 。开油锅将素鸡炸至金黄捞出浸泡浸泡，五花肉下锅干煸，加葱，姜一起煸炒，放糖 ， 料酒，酱油，盐 ， 香叶，八角，桂皮炒匀 ， 加入开水炖一小时即可 。
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