1、土豆洗干净，但是不要削皮 。干辣椒切段去籽 。蒜切片 。
2、把土豆放进保鲜袋或者包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟 。用微波炉比较快，也可以放在清水里煮到软 。
3、锅里放酱油3大勺、白糖2大勺、料酒2大勺、糖稀1大勺，煮开 。
4、用牙签在小土豆上戳洞，以便入味 。放入处理好的小土豆、蒜片、干辣椒，继续煮 。
【韩式酱香小土豆 韩式酱小土豆的家常做法】5、煮到汤水逐渐减少后，撒上芝麻即可 。

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