凉拌紫甘蓝是炎炎夏日常见的一道家常菜 。该道菜清淡爽口 ， 在夏天食用还能开胃 。那么，凉拌紫甘蓝怎么做呢？接下来就为大家介绍一下凉拌紫甘蓝的家常做法 。

step1: 紫甘蓝洗净 ， 去老皮 。



step2: 切成细丝 。


step3: 放入碗中加盐腌一会 ， 葱切丝放入紫甘蓝上 。



step4: 大蒜捣碎加凉白开水、鸡精、醋 。


step5: 加鲜贝露、味精调成蒜汁 。


step6: 360新知把调好的蒜汁泼入紫甘蓝上 。
【凉拌紫甘蓝怎么做】


step7: 加入香油拌匀即可享用了 。


step8: 是不是很诱人呢？快来试试吧！

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