
1、原料:牛仔骨、黄油、生抽、盐、黑胡椒、玉米淀粉、油菜、胡萝卜 。
2、牛仔骨化冻,用厨房纸巾吸干表面水分 。
3、放生抽、盐、黑胡椒、玉米淀粉、料酒,抓匀,腌制最少半小时 。
4、煎锅放黄油 。
5、放牛仔骨大火煎,两面各煎2分钟即可 。
6、牛仔骨盛出,放蒜片,油菜,胡萝卜,一点点盐 。
【香煎牛仔骨的家常做法 香煎牛仔骨的家常做法和配料】7、摆盘 , 牛仔骨洒黑胡椒,旁边放蔬菜即可享用 。
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