1、原料：排骨、竹荪、枸杞、料酒、盐、鸡精 。
2、准备好竹荪，提前泡发 。
3、准备好排骨，清洗干净，凉水上锅焯水（加少许料酒去腥） ， 过凉水清洗干净浮沫 。
4、竹荪和排骨一起放入炖盅中，放入电高压锅中，隔水炖20分钟即可 。
【竹荪排骨汤怎么做 排骨竹荪汤的做法大全】5、时间结束后，加入几颗枸杞，加盐和鸡精调味即可 。
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