女儿爱吃牛肉和藜蒿 ， 所以我把两者结合了一下 ， 再加点红辣椒点缀一下 ， 好吃又好看 。 工具/材料 藜蒿 400克 牛肉 250克 红辣椒 1个 食用油 料酒 蚝油 生抽 盐 胡椒粉 均适量
操作方法 01 【牛肉丝炒藜蒿】红辣椒去蒂再去掉辣椒籽 ， 用清水清洗干净后切成辣椒丝 。 （这里用的是不辣的辣椒 ， 喜欢吃辣的话可以换成辣一点的红辣椒）
02 藜蒿择掉叶子和根的部分后用清水清洗干净 ， 掐断或者切成4CM左右长的小段 ， 备用 。
03 卤制好的牛肉先切成牛肉片 ， 然后再切成牛肉丝 ， 备用 。
04 锅内倒进适量食用油烧热 ， 倒进切好的红辣椒丝入锅翻炒一下 。
05 倒进切好的牛肉丝入锅一起翻炒 ， 并加入少许料酒和适量的蚝油、生抽一起翻炒均匀 。
06 倒进藜蒿入锅大火快速翻炒 ， 加入适量胡椒粉翻炒均匀后入盐调味 。
07 装盘 。 超级好吃哟 。
特别提示 藜蒿入锅翻炒的时间不要过长 ， 藜蒿炒老了不好吃 。
以上内容就是牛肉丝炒藜蒿的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
猜你喜欢
- 今年还是穿红色毛衣最洋气 搭配牛仔裤简约气质
- 肉丝蕨菜做法 肉丝蕨菜怎么做
- 荷叶洛神茶，湖北采花毛尖
- 仙牛萆桑杜仲茶
- 黄龙赤牛苡仁茶
- 40岁宋慧乔美回巅峰！穿牛仔衣变都市丽人，绝美容颜嫩得像小花
- 萝卜炖牛腩的营养 萝卜炖牛腩营养价值
- 孕妇喝牛奶有哪些注意事项？
- 剩面停茶，普洱茶视频
- 在五福喝茶，牛蒡的作用