1、切好葱、姜、蒜、辣椒 ， 洗好虾皮，吊瓜削成滚刀块 。
2、准备好水淀粉，锅烧热放油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香 。加入虾仁，炒至虾仁变身弯曲
【吊瓜炖虾怎么做 有什么制作的步骤】3、倒入瓜放入虾皮大火炒 ， 然后放入适量的水焖熟后加入胡椒粉，淋入水淀粉拌匀装盘 。
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