
【粉丝含糖量高还是米饭 粉丝和米饭哪个热量高】1、粉丝100克米饭的热量为116大卡 。100g粉丝的热量为335大卡 。米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收 。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低 。
2、粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质 。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道 , 再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人 , 凉拌更佳 。
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