1、原料：胡萝卜50克、牛奶30克、软面包1个、鸡蛋1个、淀粉适量、白糖、植物油各少许 。
2、胡萝卜洗净 ， 去皮，切丝 。
3、软面包切碎，备用 。
4、鸡蛋磕入碗中打散 。
5、往碗中加入胡萝卜丝、白糖、牛奶、面包碎、淀粉，一起搅拌成糊状 。
6、平底锅至火上，放少许植物油烧热 。
【鲜胡萝卜的做法 鲜胡萝卜怎么做】7、倒入搅好的蛋糊 ， 用小火煎至两面呈金黄色即可 。
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