江西什么早餐最受欢迎 江西特色早餐有哪些


江西什么早餐最受欢迎 江西特色早餐有哪些


1、拌粉+瓦罐汤这个黄金组合,名声很响,外省人来南昌的话,估计很多都会冲着这2种去吃 。大家在吃的时候,需要注意一下,尽可能让当地人带你去吃,如果去一些所谓的网红店,吃完以后 , 不仅价格贵,而且味道还很一般 。拌粉讲究的是料多,它色泽浓郁 , 爽滑Q弹,配上一个瓦罐汤 , 味道确实一绝,再加上价格也比较的实惠,性价比是比较高的 。
2、猪血粉南昌人爱吃拌粉,更爱吃猪血粉 , 尤其是一些上了年纪的老南昌人,南昌的猪血粉 , 讲究用“鲜活猪血”,凝结成血豆腐以后,色泽温润,往锅里一煮,变成深褐色,在搭配预熟的南昌米粉 , 配上油萝卜丁,还有胡椒粉进行调味 。吃的时候撒上一把香葱,趁热来上一口 , 无比的鲜嫩,汤底鲜辣爽口,猪血像豆腐一样柔软 , 入口即化,再配上爽滑的米粉,层次感明显 , 吃着很有满足感 。
3、煎包、糖果(甜版油条)煎包还有糖果,那也是南昌人早餐很爱吃的,不过现在很少可以看到糖果了 , 已经被油条给取代了 。只有在老城区的人,可能才能遇到糖果 。老南昌人很爱吃糖果 , 它和油条有些像,不过是甜的 , 当你吃在嘴里,会拥有更加丰富的口感 。
【江西什么早餐最受欢迎 江西特色早餐有哪些】4、白糖糕这也是到南昌不得不吃的美食,白糖糕是很多老南昌人记忆中的味道 , 它香酥、软糯带着清甜,承载着老南昌特有的市井气息,也是很多人无可替代的童年回忆 。

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