
1、香葱咸汤:通常制作的糯米粉小汤圆,用煮面条的方法来煮出咸味,吃起来感觉特殊 。汤圆软而不糊,在汤里配上香葱、香菇、肉末、葱花,吃起来感觉像汤糯米条似的别有风味 。
2、龙井汤:选取色泽淡绿 , 清香醇浓,口感细嫩 , 爽口不腻的菜绿汤圆 。先将龙井茶叶放入杯中,冲入适量开水浸泡两分钟,把茶汁沥掉不用 , 再冲入开水泡好 。将煮熟的汤圆盛在碗中,再取适量的茶汁浇入,那就是别具风味的龙井汤圆了 。
【早餐吃汤圆配什么主食 早餐吃汤圆搭配什么好】3、海苔丝汤:可用鲜肉汤圆或冷冻小汤圆,煮好后捞起 。再取泡菜、小虾皮适量,高汤半碗 , 海苔丝或裙带菜少许,将高汤半碗与泡菜加入锅中小火煮开,撒上小虾皮沁香,加入煮好汤圆,盛碗后,撒点海苔丝装饰,既好看又好吃 。
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