1、食材：猪皮，大料 ， 花椒，生姜 ， 葱，食盐，酱油，老抽，冰糖 ， 桂皮，香叶
【肉皮怎么烧好吃 肉皮怎么烧好吃视频】2、做法：将猪皮洗净，刮毛 。锅中加入适量水，烧开 ， 将猪皮放入锅中煮五分钟之后 ， 捞出来用凉水冲凉 。带肉那面不用刮有点肥肉好吃，再用清水洗一遍，切成长宽条状备用 。
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