1、葱蒜切末，小米椒切片 。
2、将醋、生抽、蚝油、香油、糖、盐、葱末蒜末、小米椒混合 。
【皮皮虾蘸料怎么调好吃 皮皮虾蘸料如何调好吃】3、热锅下油 ， 放入花椒或麻椒（一起放也可以），出香味后立即把油浇在混合好的料汁里 ， 小心别被热油烫到 。
4、拌什么都好吃的万能调料汁就做好了 。

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