1、食材：鱿鱼适量、姜适量、白酒适量、醋适量、葱适量、蒜适量、鱼露适量、香油适量、生抽适量 。
2、生抽米醋鱼露和香油混合在一起，切好蒜末调成汁 ， 用来沾鱿鱼吃的 。
3、鱿鱼撕去表面在鱿鱼上斜切数刀不要刀断 。
4、再转90度斜切数刀，切花刀 ， 头部切小块 。
【衸嫌阍趺醋龊贸园鬃疲ㄐ■嫌阍趺醋龊贸园鬃浦?】5、锅中倒入水开火煮加入姜蒜和葱段 。
6、倒入少许白酒 。
7、放入鱿鱼开盖煮着 。
8、煮至水沸后鱿鱼卷起来用筷子夹出来 。
9、捞出鱿鱼凉开水泡一下再沥干水分 。
10、改刀切块装盘 。
猜你喜欢
- 衸嫌阕械淖龇ù笕鱿鱼仔如何?
- 醋焖衸阌阍趺醋觥鲢鱼做?
- 烤衸鹩阍趺醋觥鲳鱼方?
- 衸延阍趺醋龊贸裕ㄐ■延阍趺醋龊贸苑ǎ?
- 衸暧阍趺醋龊贸杂旨虻ゼ页５模ㄐ■暧阍趺醋龊贸杂旨虻ゼ页５奶溃?
- 衸暧闾涝趺醋龊贸浴鲫鱼汤做好吃的方?
- 衸暧阍趺醋鲅悖ㄐ■暧阍趺醋鲅悴藕贸裕?
- 凉拌衸嫌愕淖龇ǎ拱栊■嫌愕淖龇ù笕?
- 年夜饭衸暧阍趺醋觯暌狗剐■暧阍趺醋龊贸裕?