
铁是人体必须得微量元素 , 也是最容易缺乏的微量元素之一 。宝宝缺铁会影响身体发育,影响智力发育,所以做父母的要多多给孩子补铁,而饮食补铁是最好的最自然的补铁方式 。鲜香豆腐脑对象:适合1岁半以上的宝贝
原料:内酯豆腐100g、香菇1朵、木耳2朵、儿童酱油10ml、植物油10ml、淀粉适量制作过程
【宝宝补铁的食物有哪些? 宝宝补铁的食物有哪些】 1.将内酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸锅中蒸8-10分钟;
2.干木耳用温水泡发后,洗净,切成碎末 。香菇洗净、去蒂 , 切成末;
3.锅中放油加热后,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,调入儿童酱油,再加入50ml水;4.烧开后,将水淀粉倒入锅中,再次烧开,最后倒在蒸好的豆腐上,即可 。
营养提示:香菇、木耳、豆腐都是补铁好食材,这样一款豆腐脑很适合宝贝作为早餐食用 。
蛋香面对象:适合1.5岁以上的宝贝
料:儿童面条80g、鸡蛋1个、紫菜20g、儿童奶酪50g、骨头汤100ml、橄榄油少许
制作过程:
1.沸水锅中放橄榄油和盐、下儿童面条煮熟、煮软,捞出沥干水分;
2.紫菜洗净切碎,鸡蛋打散;
3.锅中放骨头汤烧开,将面条、紫菜和奶酪放入再次煮开,淋入蛋液煮熟,撒盐调味即可 。
营养提示:蛋黄中含铁丰富,紫菜的含铁量也很丰富 , 这款面条很适合宝贝,好吸收易消化 。
奶香枣饭对象:适合1.5岁以上的宝贝
原料:牛奶200ml、米饭半碗、红枣4颗
制作过程:
1.牛奶放入奶锅中 , 再放4颗红枣一起煮,并用勺子适当挤压大枣,将枣煮烂牛奶变为奶茶色;
2.然后放入半碗米饭,改中火煮沸,不时搅动;再煮5分钟左右即可食用 。
营养提示:大枣是宝贝补铁佳品,奶香枣饭作为一款营养和口感都很不错的主食,会受到宝贝们的喜爱 。
苹果沙拉塔对象:适合2岁以上的宝贝
原料:苹果1/2个、面包片2片、熟鸡蛋1个、小番茄2个、蛋黄酱适量
制作过程:
1.苹果去籽切成小丁 , 西红柿洗净后与熟鸡蛋也切成小?。?
2.将苹果丁、西红柿丁和鸡蛋丁放入大碗中,调入蛋黄酱拌匀;
3.取一片面包片放平,用工具扣出自己喜欢的形状,将拌好的沙拉堆砌在上面即可 。
营养提示:苹果是含锌铁丰富的水果之一,还含有多种维生素、粗纤维、糖类、脂类和大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰等微量元素 。
红豆沙对象:适合1岁以上的宝贝
原料:红小豆10g
制作过程:
1.将红小豆洗净,红小豆放入清水中浸泡1小时备用;
2.将浸泡好的红小豆放到锅内 , 加入适量水,大火煮沸后,转中火熬至汤收尽、红小豆软绵;
3.用搅拌机把煮熟的红豆连汤汁一起搅打成红豆沙即可 。
营养提示:红豆是补铁佳品,含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族等 , 红小豆沙的口感很适合宝贝吃 。
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