陈皮拌莴笋是一道简单的家常菜，所用材料为陈皮 15克，莴笋 1根，柠檬 半个 。
1、食材清单：莴笋 300，陈皮 20 ， 香油少许，盐少许 。
2、陈皮用开水泡发，先成细末，备用 。
3、莴笋去皮，刨成薄片，加盐略腌 。
【陈皮拌莴笋做法图解 做菜好吃都有技巧】4、控干莴笋中的水，拌入陈皮碎，淋入香油即可 。

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