武夷岩茶介于红绿茶之间 ， 系半发酵茶 ， 它能充分兼收红绿茶的优点 ， 将其不利因素减少到最低程度 ， 适合于绝大多数人饮用 。 所以脾胃虚寒者更乐于接受茶性温和经过发酵制成的武夷岩茶 。
【武夷岩茶之四大名枞】

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