1、材料：肉丝，洋葱 ， 姜粉 ， 料酒 ， 油，酱油，盐 ， 鸡精 。
2、肉丝用姜粉 ， 料酒，盐腌制十分钟；
3、锅中倒油，烧热，放入腌好的肉丝，迅速拨开，炒到肉丝变色；
4、加入洗好、剥好的洋葱 ， 放入适量的酱油，和盐；
【肉炒洋葱的家常做法 洋葱的十种简单做法】5、加入鸡精，出锅装盘 。
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