1、食材：苋菜适量 ， 面粉适量，猪肉馅适量，植物油适量 ， 盐适量 。
2、将面粉和成面团醒10分钟 。
3、苋菜洗净控水切碎 。
4、肉末加葱末、香油拌匀 ， 最后放入切好的苋菜、盐拌成馅 。
5、搓成条，揪剂，擀成饺子皮面皮包入馅料 。
6、两角背后粘合，捏紧，呈元宝形 。
【苋菜鸡蛋饺子 苋菜元宝饺怎么做】7、锅入加水煮沸放入饺子煮熟即可 。

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