乌龙茶药效新发现

【乌龙茶药效新发现】日本静岗县立大学的研究人员最近发现:产于我国台湾的一种民间土茶“包种茶”具有显著抗过敏作用 。 “包种茶”属于乌龙茶系列 , 其制作工艺特殊 , 发酵程度低于普通乌龙茶 , 且具有特殊香气 , 据日本学者调查:在盛产“包种茶”的花莲、苏澳一带 , 当地民众很少有人患哮喘、花粉过敏或湿疹之类常见过敏性疾病 。 日本学者对“包种茶”的化学成分深入研究后发现 , 它含有一种未知化学物质 , 动物试验证实此物质具有强力抗哮喘与花粉过敏等作用 。 此外 , 包种茶同样具有普通茶叶也有的各种多酚类活性物质 。

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