【洋芋做法和配方 洋芋的制作方法】1、主料：洋芋500g、面条100g 。配料：油、盐、生姜、蒜、葱、生抽、香油各适量 。
2、洋芋去皮、洗净，切成厚片；
3、锅里放油炒香姜蒜，放洋芋炒黄；
4、加水煮沸 ， 再转中火煮5分钟；
5、下面条煮，放盐即可 。
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