此外 , 犹太教教规禁止犹太人同时食用牛奶和肉类 , 包括盛放也必须用不同的器具 , 一边大口吃肉 , 一边大口喝奶是不存在的 。
三、以色列人早上吃甚饭
以色列人的早饭主要有以下几种:
①沙卡蔬卡:也叫北非蛋 , 做法是先用西红柿、橄榄油、辣椒、洋葱和大蒜熬成酱汁 , 然后放入鸡蛋煮熟 , 再撒上孜然、辣椒粉等佐料就可以吃了 。
②布雷卡斯:在面团里面包上牛肉碎、奶酪和蔬菜 , 然后放入油锅炸熟 , 还可以做成各种各样的形状 , 感觉有点像我们的馅饼或韭菜盒子 。
③以色列沙拉:将黄瓜、西红柿、洋葱、青椒、大蒜、欧芹和薄荷叶切成小块放入碗中 , 再淋上橄榄油和柠檬汁 , 撒上盐和胡椒粉 , 就可以开吃了 , 健康又好做 。
四、以色列人中午晚上吃甚饭
以色列人中午和晚上主要吃这些东西:
①皮塔饼:这是以色列的主食之一 , 用小麦粉加酵母发酵烘烤而成 , 吃起来软软的 , 里面也可以加入馅料一起吃 , 把烤肉串夹在里面味道也不错 , 和淄博烧烤吃法有点像 。
②沙拉三明治:沙拉三明治是以色列美食的主流之一 , 用鹰嘴豆和蚕豆做成豆泥丸子或饼炸熟 , 加上番茄、黄瓜和蛋黄酱等调味料即可食用 。
③炸肉排:将鸡肉或火鸡排压扁 , 裹上鸡蛋液和面包糠 , 然后炸至酥脆 , 也可以和鹰嘴豆泥、番茄酱或撒上芝麻辣椒粉一起吃 。
④中东茄子泥:把茄子捣碎 , 加入芝麻酱、橄榄油等各种调味料拌匀即可 , 和皮塔饼一起吃味道不错 。
⑤沙瓦玛:把羊肉 , 鸡肉等肉类切成薄片儿 。 堆成锥形 , 然后放到慢慢转动的烤肉架上 , 一边烤一边将外层熟了的肉切下来 , 这个类似于我们街上卖的那种土耳其烤肉 。
⑥萨比奇:拿一个皮塔饼 , 在里面放上炸茄子、煮鸡蛋、沙拉、欧芹和芝麻酱即可 , 这种食物在以色列全国各地都很受欢迎 。
五、以色列人吃什么调味酱料
①鹰嘴豆泥:这种食物在以色列的各种菜系中都可以看到 , 不管是街头小吃还是高档餐厅 。 鹰嘴豆泥是把鹰嘴豆捣碎 , 加入柠檬汁和大蒜 , 有时也加芝麻酱即可制成 。
②芝麻酱:顾名思义就是用芝麻做成的酱 , 里面加入了盐、胡椒和柠檬汁 。
③谢里夫:以色列的一种辣酱 。
④安巴:一种用芒果、醋、盐、姜和辣椒做成的酱 , 味道酸酸辣辣 。
六、以色列人吃什么甜点
①果仁蜜饼:这是一种用多层酥皮面团做成的甜点 , 把各种坚果打碎包在里面 , 再加上蜂蜜和糖浆 , 听起来就很甜 。
②穆哈列比:这是一种甜牛奶布丁 , 主要用米、糖、牛奶和淀粉等制成 。
③哈尔瓦甜食:把芝麻或葵花籽磨成糊 , 放到锅里一直煮到变硬变脆 , 有点儿像我们中国的花生酥糖和芝麻酥糖 。
④纳菲:把奶酪糕点泡在糖浆里 , 上面撒上坚果而成 。
七、以色列人喝什么
①Hafuch咖啡:也被称为颠倒咖啡 , 他不是先放咖啡再加奶 , 而是先把热牛奶倒入杯里 , 然后倒入浓缩咖啡 , 最后在上面放上奶泡或可可粉 。
②柠檬汁:这是以色列人最喜欢的夏季饮料 , 冰柠檬水中加入碎薄荷叶 , 清凉解渴必备 。
③亚力酒:这是一种用茴香制成的酒 , 大概有40-60度 , 以色列人经常加入水、柠檬水或葡萄柚汁一起喝 。
看了这么多美味佳肴 , 你最想吃哪个呢 , 欢迎在评论区留言探讨 。
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