
1、买来的粽叶首先要新鲜啊 。
2、把粽叶洗净,表面沾水,不要擦干 。
3、找个大点袋子 , 把粽叶都盘起来,就是围城圆圈的样子,粽叶有韧性,一定不要用大力,免得把筋折断了 。
4、扎紧袋子,然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室 , 注意一定要是冷冻的那个!
5、隔夜把袋子拿出来(这时粽子也都冻上了),把他们拿出来,把冷冻的叶子们放在盆里自动解化 。
【棕叶煮好怎么保存不变色 棕叶煮好怎么保存】6、水化的差不多了 , 嘿嘿 , 你会发现叶子也柔软了,用它包粽子就可以了!这种方法不仅不要费时的煮粽叶,也能使粽叶有韧性柔软,而且粽叶的清香味比煮的要好的多的多,煮处的粽子有清香甜蜜味道 , 很自然的!
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