1、食材：香肠400g，大蒜苗100g 。
2、将大蒜苗洗净切好备用 。
3、将香肠洗净切成片备用 。
4、在锅中放入适量油 。
5、加入切好的蒜沫炒出香味 。
6、倒入切好的香肠片 。
7、迅速翻炒一会 。
8、加入切好的大蒜苗 。
9、迅速翻炒一会，因为香肠本身放了盐，是咸的，根据实际情况决定是否加盐 。
【青菜炒香肠怎么炒好吃 炒香肠怎么炒好吃】10、起锅 ， 美味的炒香肠就做好了 。

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