鳗鱼|曾经是猪饲料,现在却被卖到1万一斤,被誉为“西班牙国菜”?

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文|正经的烧杯
编辑|正经的烧杯
?——【·前言·】——?
随着经济的发展 , 社会的变化 , 各个国家和地区的美食相互流通 , 越来越多的世界美食出现在了人们的面前 。 人们也通过美食了解了各个国家不同的文化 。

比如在我国有一种食物非常的珍贵 , 这种食物叫做燕窝 , 但是在外国人看来燕窝实际上就是鸟类的口水 , 这种口水在中国被卖出了天价在外国人看来是一件非常不能接受的事情 。

但是我反观我国看外国的食品也觉得非常不可思议 , 比如说在西班牙 , 一种小小的透明鱼类被卖出了天价 , 这让中国人感到十分的不解 , 一个还不够塞牙缝的东西竟然被炒到了天价 。

并且据说这种小小的透明鱼类在过去曾经是猪饲料 , 但是现在这种鱼类却能够被卖到1万块钱一斤 。 这种鱼类现在已经成为了富人的象征 , 只有上流社会人士才吃得起这种鱼类 。

为什么一个曾经是猪饲料的生物会变成现在是富人的象征?那这中间究竟有什么曲折呢?

?——【·富人的象征·】——?
在西班牙有这样一道昂贵的菜肴 , 这是一种远远看上去很像豆芽菜的一种菜肴 , 但是它其实是由一种水生生物做成的菜肴 。

这是一种被叫做幼鳗的水生生物 , 幼鳗这种鱼类长得非常像我国国内的小银鱼 , 但是这种鱼和我国国内的小鱼又有着许多区别 , 因为这种鱼全身透明 , 在捞出来之后 , 这种鱼会随着周围环境的变化 , 颜色会变成雪白色 。

在捞出来的那一刻 , 人们甚至能够看到这个鱼体内的一切情况 , 能够看到这个鱼体内的骨头和内脏 , 这种鱼看上去非常的渺小 , 也貌不惊人 , 但是他在西班牙却受到了极大的欢迎 , 他被誉为富人的象征 , 只有有钱的人才能够吃得起他 。

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