糖醋蒜最简单的制作方法

大蒜上市的季节,买些大蒜来做糖醋蒜是最好不过了 。 糖醋蒜开胃解腻,很多人都很喜欢 。 下面来看看糖醋蒜最简单的做法吧 。 东西/材料 【糖醋蒜最简单的制作方法】年夜蒜、白砂糖、盐、醋
操作方式 01 遴选新颖的紫皮年夜蒜或白皮年夜蒜 。

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02 将年夜蒜外皮去失落,剩里面的嫩皮 。

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03 用盐水泡一天年夜蒜后,将蒜捞出晾干水份 。

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04 将晾干水份的年夜蒜放到清洁无油的玻璃容器中 。

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05 以腌年夜蒜5000克,白砂糖1500克,陈醋500克,水1000克的比例烧糖醋汁 。

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06 糖醋汁放凉后,倒入坛里,将年夜蒜覆没 。 加盖密封坛口,放几天即可开吃 。

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07 要吃时将年夜蒜用清洁无油的筷子夹出即可 。

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