1、原料：口蘑、葱段、姜片、蒜片、鸡精、味精、食用盐、味极鲜、干辣椒段 。
【蘑菇做汤怎么做好吃 蘑菇做汤怎么做好吃又营养】2、先将蘑菇切片 。
3、在切好干辣椒段，葱，姜，蒜备用 。
4、起锅烧油，油温烧至八成热 ， 放入葱姜蒜 ， 干辣椒，用小火炒出香味 。
5、然后倒入蘑菇，放入鸡精 ， 味精，味极鲜，食用盐，用大火翻炒 。
6、最后加入少许的水是煮至沸腾 ， 勾上少许芡粉即可出锅 。
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