把油烧热 ， 下入提前准备好的葱、蒜粒、小米辣 ， 爆出香味 。 放入泡好的芋头 ， 不断的翻炒 ， 倒入25毫升生抽 ， 十毫升老抽 ， 倒入芋头 ， 把芋头炒上色 ， 酱香味散出来 。 注入没过芋头的开水 ， 加15克黄冰糖 ， 白冰糖就减五克 ， 等冰糖融化 ， 大火烧开 ，

盖上盖子小火煮20分钟 ， 这个时间芋头一扎就透 ， 但还是有口感的 ， 爱吃沙一点的就加五到十分钟 ， 尝一下味道 ， 用盐、鸡精、胡椒粉、蚝油调味 ， 调好味开大火收汁 ， 芋头70%是淀粉 ， 所以收汁很快 ，

【山药|“深秋吃三根，腿脚站稳跟”，建议中老年多吃3根，手脚不冰凉】最后装盘 ， 非常好吃下饭的红烧芋头就做好了 。 喜欢的朋友在家试一下哦 ， 喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见 。

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