1、空心菜择洗干净，新鲜米粉，米粉用开水烫软后，再用清水洗一两遍，这样做出来的汤粉不会糊糊的 。
2、起锅放油 ， 放入蒜和榨菜炒香，加入适量水，加入瘦肉，加入米粉，加入鸡精 。
【汤粉怎么做好吃 做汤粉的步骤介绍】3、然后加入自制的辣椒油，再加入酱油，加入空心菜 ， 煮开后即可 。

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