1、主料：羊肝5000克 。
【酱羊肝如何做 怎么做酱羊肝】2、辅料：丁香10克,白芷10克,砂仁10克,肉豆蔻10 。
3、调料：酱油1000克,盐500克,甜面酱250克,黄酒100克,大葱90克,姜80克,大蒜（白皮）80克,花椒10克,八角10克,桂皮20克,沙姜10克 。
4、酱羊肝的做法：将羊肝先用冷水泡洗干净 ， 拉掉苦胆，下入开水锅里氽过 。然后另换清水，上旺火煮沸 ， 加入调料 ， 移到温水上煮1小时左右，捞出凉冷，切片装盘即好 。
猜你喜欢
- 咖喱洋葱圈如何做 做咖喱洋葱圈教程
- 如何制作好吃又好喝的奶茶小汤圆窍门 如何制作好吃又好喝的奶茶小汤圆
- 杏仁熔岩吐司如何做 做杏仁熔岩吐司流程
- 流心蛋糕如何做 做流心蛋糕教程
- 如何做鸡丝杏鲍菇 做鸡丝杏鲍菇教程
- 火腿熏肉披萨如何做 怎么做火腿熏肉披萨呢
- 空气炸锅翅中 如何用空气炸锅做翅中
- 新鲜采摘的生姜正确储存方法 新鲜生姜采收后如何保存
- 空气炸锅烤火腿 如何用空气炸锅烤火腿
- 芝麻红豆沙如何做 芝麻红豆沙的做法